，想吸引高层次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，这样能给客人明确的信息，也有助于餐馆形象的树立。如：法国蒙地卡罗路易十五餐厅，既有王者之名，又有王者之实，其金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派，而且，其环境、服务都是世界一流的，当然价格也是世界一流。北京的王府饭店从各方面都显出其雍容华贵，中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务。
如果名字与规模不相符，不但令高消费顾客不屑一顾，也会让普通客人望名却步，给人无法信赖的感觉。
B．店名风格独特但不宜怪异
有趣的店名有时能引起人们的好奇，在国外这类离奇的名字很多，如最后审判日餐厅、血色咖啡馆等。还有的业主，为了追求一种独特的幽默效果，故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字，比如有的餐厅名叫吃亏不够，结果效果并不太好。还有一家在大学校园附近的酒吧，开始取名叫强盗窝，结果生意很差，究其原因，原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来，老板将名字改为海盗船，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的好转。
但通常来说，这类标新立异的名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。
C. 店名与风味结合 餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的时候，应体现出经营菜式的风味特色，从名字暗示自己的经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。如经营东北菜的东北人餐馆、经营湘菜的毛家菜馆、经营重庆火锅的川国演义等，都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。
店名的取舍还可以根据餐馆客人的类型来决定，如果餐厅的主要客源是西方人，就可以投其所好取一个洋名字；如果餐馆的主要服务对象是上班一族，就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的大众化的名字。 另外，设计企业的名称时应注意避免以下几种情况：
（1）选词无特色，落俗套；
（2）用人们熟悉的事物和意象，似曾相识，毫无个性；
（3）机械联系，简单组合，情趣索然；
（4）序数排列，专称相似，容易混淆误导。
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